“Balık Sağlıktır” sloganıyla yola çıkan Kılıç Deniz, birbirinden farklı lezzetlerini balık tutkunlarıyla buluşturuyor. Kaptan Kılıç markasıyla perakende sektörüne hizmet veren Kılıç Deniz; balık çorbası, ahtapot güveç, karides güveç, balık dürüm ve midye tava gibi yemekleriyle fast food’u sağlıklı hale getiriyor.
Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen su ürünleri firmalarından Kılıç Deniz, Kaptan Kılıç restoranlarıyla sağlıklı ve lezzetli ürünlerini her noktaya ulaştırmayı hedefliyor. Bodrum’da 2 İzmir’de 1 olmak üzere toplamda 3 şubesiyle hizmet veren Kılıç Deniz, Kaptan Kılıç ile Türkiye’de fastfood anlayışını değiştirmeyi hedefliyor. Balık menüleri ve ev yemekleriyle yeni bir konsept oluşturan Kılıç Deniz, sağlıklı bir neslin yetişmesine katkı sağlıyor.
Kaptan Kılıç fast food markasıyla büyük ilgi gördüklerini belirten Kılıç Deniz İcra Kurulu Başkan Yardımcısı Sinan Kızıltan, “2017 yılı başında Bodrum’da Kaptan Kılıç fast food markasıyla iki nokta açtık. Gördüğümüz ilgi bizleri çok memnun etti. Her gün restorantımızda xxxx kişi ağırlıyoruz. İç pazarda balık tüketimini artırmak için farklı çalışmalarımız var. Bu konseptimiz ile fast food’u sağlıksız gıda algısından çıkarıyoruz. Konseptimizin ilgi görmesi bizi çok umutlandırdı. Türk halkına ve ihracat yaptığımız 55 ülkeye sağlıklı ve besleyici su ürünleri ulaştırmaktan mutluluk duyuyoruz” dedi.
Balığın önemine değinmeyi misyon olarak edindik
Sağlıklı bir hayatın herkesin hakkı olduğuna inandıklarını belirten Kızıltan sözlerini şöyle sürdürdü: “Kılıç Deniz olarak balığı lüks bir gıda olmaktan çıkardık. Balığın önemini ve değerini hiç durmadan anlatmayı misyon olarak edindik. Balık tüketimimiz henüz gelişmiş ülkelerin üçte biri kadar, o yüzden yapılacak daha çok işimiz var” dedi.
Kaptan Kılıç restoranlarında isterseniz balığınızı alıp evde pişirebilirsiniz isterseniz restoranda seçtiğiniz balığı pişirtip yiyebilirsiniz. Kaptan Kılıç’ın menüsü de oldukça geniş. Balık dürümden, balık ekmeğe, tavadan, güvece kadar birbirinden lezzetli balık ürünleri var.
